S’informer sur les commerces ambulants

  • Mise à jour le 2 janvier 2025

Présentation

La municipalité favorise l’implantation de commerces de nourriture ambulants sur le territoire. Cette forme de commerce participe à l’animation des quartiers, crée du lien entre habitants et renforce l’offre alimentaire à proximité.  

Un commerce est dit ambulant lorsque son activité consiste à vendre des services ou des produits de façon itinérante dans différents lieux de l’espace public. Il peut s’agir d’un commerce sur des marchés ou de restauration à emporter (appelée food truck). Présents dans l’espace public, ces commerçants versent un droit d’occupation à la Ville.

Chaque jour, plusieurs commerces proposent leurs produits dans différents quartiers de Rezé.

Producteurs d’huîtres ou vendeurs de sardines

Les huîtres

Les dimanches matins, de septembre à fin juin
139, rue Aristide-Briand

Sardines
Du lundi au vendredi à partir de 16h, de septembre à avril
Rue Ernest-Sauvestre.

Baraque à frites

Les mardis, de 10h à 21h
Sur la place du 8-Mai

Pizzas

Les lundis midis et soirs : place du 8-Mai

Spécialités italiennes

Les mercredis midis et soirs sur la place du 8-Mai

Plats végétariens, focaccias, pâtisseries et gâteaux moelleux

Les jeudis midis et soirs sur la place du 8-Mai

 

INFOS PRATIQUES : NOS REPONSES A VOS QUESTIONS

Les commerçants présents dans l’espace public doivent verser un droit d’occupation à la Ville. Pour obtenir le droit de s’installer, il faut obtenir une autorisation d’occuper le domaine public dans le cadre de son activité professionnelle.

Vous pouvez faire une demande d’autorisation d’occupation du domaine public pour un commerce non sédentaire en ligne, en vous connectant à l’espace citoyen.