Directeur de la restauration (F/H)

Le directeur de la restauration anime et coordonne l’ensemble des missions relevant de la direction de la restauration en veillant à l’adaptation des moyens humains, matériels et financiers. Il supervise l’activité des restaurants satellites et travaille en étroite relation avec les services de la Ville et ses partenaires. Au regard de l’évolution forte des habitudes alimentaires, il veille sur la qualité des produits, des approvisionnements et des protocoles de production et porte une attention particulière à l’évolution de la part des produits bio et locaux dans les menus.

Poste à pourvoir le 01/08/2020

Télécharger la fiche de poste : 202006_FP_directeur_restauration

Les candidats intéressés sont priés de faire acte de candidature (lettre de motivation + CV + dernier arrêté + dernier bulletin de salaire) auprès de : Monsieur Le Maire – Hôtel de Ville – Direction des ressources humaines – B.P 159 – 44403 Rezé Cedex

ou candidature en ligne