« La Rukadugou » : parcours culinaire

Quand les cuisiniers amateurs investissent Pont-Rousseau

Samedi 2 juin, l’association Les Jardins de la rue Alsace-Lorraine remet le(s) couvert(s), avec l’édition 2018 de son parcours culinaire, nommé cette année « La Rukadugou ». Tous à vos fourchettes !

Un événement convivial autour de la cuisine

Unique en son genre, ce concours de cuisine amateur a vocation à réunir les habitants du quartier (et plus largement tous les épicuriens fervents de cuisine !) dans un moment de partage, de découverte et de surprises culinaires.

L’événement réunira 20 cuisiniers, amateurs ou professionnels, petits ou grands, dans 10 lieux des rues Félix-Faure et Alsace-Lorraine, qui présenteront au public les plats qu’ils auront concoctés.

Ces chefs d’un jour seront libres de proposer une préparation culinaire originale, artistique, esthétique, traditionnelle, personnelle…

Le principe

De 15h à 18h, les testeurs découvriront les plats préparés sous forme de bouchées ou verrines par les cuisiniers et seront invités à les noter grâce à une grille de critères, de l’originalité du plat à sa présentation, en passant par son histoire…

Un parcours fléché, des couverts et une grille de notation seront fournis au départ qui aura lieu sous le porche du 21, rue Alsace-Lorraine. Ils seront alors parés à déguster et à faire frétiller leurs papilles !

À la fin de la journée, après dépouillement des votes, une remise des prix aura lieu sous le porche du 21, rue Alsace-Lorraine.  Mais pas de perdant !L’ensemble des cuisiniers se verra récompenser d’un lot, gracieusement offert par les commerces et les lieux d’accueil du parcours.

De nombreux lieux de dégustation

De nombreux commerces et lieux d’accueil ouvriront leurs portes pour accueillir les cuisiniers et les goûteurs :

  • Bar Le Despé’Rade, 7, rue Alsace-Lorraine,
  • Association Parages, 17, rue Alsace-Lorraine,
  • Association Les Jardins de la rue Alsace-Lorraine, 21, rue Alsace-Lorraine,
  • Association L ’Étape, 50, rue Alsace-Lorraine,
  • Pizzeria Le Casanova, 50, rue Alsace-Lorraine,
  • Le Koubab de Fès, 50, rue Alsace-Lorraine,
  • Bar Le Canon à Pat’, 51, rue Alsace-Lorraine,
  • Saveurs du Portugal, 5, rue Félix-Faure,
  • La Compagnie du GASE, 16, rue Félix-Faure,
  • La Boucherie des Arts, 30, rue Félix-Faure.

Inscriptions

Les goûteurs peuvent s’inscrire par courriel à : larukadugou@gmail.com ou en déposant leur bulletin d’inscription accompagné de leur règlement en espèces (6€) dans la boîte aux lettres des « Jardins de la rue Alsace-Lorraine », au 21, rue Alsace-Lorraine.

Date limite d’inscription : jeudi 31 mai 2018.

Infos pratiques

Pour venir : arrêts de tram Pirmil ou gare de Pont-Rousseau (lignes 2 et 3).
Départ du parcours : 21, rue Alsace-Lorraine (un vide-dressing et deux brasseurs artisanaux y seront aussi installés).

Localisation

21 Rue Alsace Lorraine, Rezé, France

Infos utiles

Le 02 juin 2018
15h-18h
21 Rue Alsace Lorraine, Rezé, France
6€ - Sur inscription
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