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La campagne de fouille 2011 s'est achevée le 15 juillet, voici le temps du post-fouille qui durera jusqu'au début de l'année 2012.
Venus de l'Institut National des Recherches Archéologiques, des Universités de Nantes, de Rennes ou de Vannes et de la Ville de Rezé, une cinquantaine d'archéologues, professionnels et étudiants, ont oeuvré durant 7 semaines sur le site archéologique de Saint-Lupien. Ils ont poursuivi l'étude et la fouille d'espaces de stockage, d'ateliers métallurgiques, d'aménagements de berge de la période antique et des sépultures médiévales.
Le grand moment du chantier fut la mise au jour d'un quai fluvio-maritime antique monumental, construit de pierres et de bois dont l'abattage a été daté de l'an 89 de notre ère.
Après la phase de terrain où sont collectées les données (photographies, dessins, relevés topographiques, prélèvements sédimentologiques et traitement des objets découverts), la post-fouille peut commencer. Ce travail de longue haleine passe par le comptage, le dessin et la datation des objets notamment céramique, par le tamisage et les analyses physico-chimiques des sédiments, le dessin assisté par ordinateur de toutes les minutes de terrain et surtout l'analyse et l'interprétation de toutes ces informations qui vont donner une restitution de l'histoire antique et médiévale de ce quartier et éclairer les pistes qu'il restera à explorer en 2012.